Les premières caves sont là et les suivantes arrivent…
- Cave Ozenit, Granges
- Cave Jean-René Germanier, Vétroz
- Cave Gilbert Devayes, Leytron
- Cave Feuille Morte, Flanthey
- Cave des Amandiers, Fully
- Cave de la Madeleine, Vétroz
- Cave les Celliers du Chablais, Aigle (VD)
- Cave St-Pierre, Chamoson
- Cave la Romaine, Flanthey
- Pierre Maurice Carruzzo & Fils, Chamoson
- Domaine Claudy Clavien, Miège
- Cave La Siseranche, Chamoson
- Cave des Promesses, Conthey